Recette Petits Pains au Yaourt Très Facile !

Petits Pains au Yaourt
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Des petits pains délicieux au petit déjeuner ou au goûter ! Rapide à faire !

Si j’ai souvent fait des petits pains au lait, ces Petits pains au yaourt dont j’ai trouvé la recette chez ma copinaute Nathalie m’ont fait de l’œil.

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Ingrédients 

(pour 6 personnes environ): 

– 400 g de farine 

– 2 yaourts natures 

– 25 g de sucre en poudre 

– 70 g de beurre moi 

– 1 jaune d’oeuf 

– 4 c à c de levure boulangère (que j’ai dilué dans de l’eau tiède selon les indications du paquet) 

– 1 c à c de sel 

– 1 oeuf (dorure) 

– des graines (sésame, pavot, cumin) 

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Préparation:

1. Mélangez tous les ingrédients à la main ou au robot, en petrissait bien afin que tout soit amalgamer. 

2. Divisez la pâte en 8 boules de même taille. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. 

3. Dorez les à l’oeuf puis parsemez de graines. 

4. Enfour.ez à 180°  (thermos. 6), pendant 30 mins environ , jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et dorés. 

Bon appétit !

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