Recette de Gâteau aux pommes et coco

Gâteau pommes et coco
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Gâteau aux pommes et coco. Je sais mes gourmands, on a eu Noël et on s’approche doucement du nouvel an. Donc, je pense qu’on a tous bien mangés.

Ingrédients 

  • (pour 4 personnes):
  • 2 Pommes
  • 2 Oeufs
  • 67 g Sucre
  • 100 g Farine
  • 33 g Noix de coco râpé
  • 0,75 sachet Levure chimique
  • 3,25 cl Lait
  • 100 g Beurre
  • Calories = Moyen
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Préparation:

1. Préchauffez le four à th 6 (180° C).

2. Epluchez les pommes et coupez-les en cubes.

3. Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, et la noix de coco.

4. Mélangez, versez le lait, puis ajoutez le beurre fondu. Terminez en ajoutant les pommes, et versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

5. Enfournez pour 40 min et démoulez sur une grille.

Astuce: Servez froid avec une boule de glace vanille.

Bon appétit!

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