Beignets de pommes à la poêle et sans friture

Partager avec vos amis!

voilà des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d’y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis le paquet, impossible d’éviter le rayon des farines, sucres, pâtes à tartiner, confitures et crêpières…

Alors voici une petite recette qui allie quand même la gourmandise au fruit, il s’agit de ces beignets de pommes à la poêle et sans friture de Marciatack. Ces beignets se préparent en quelques minutes et se dévorent en quelques secondes!

PUBLICITÉ

Ingrédients:

  • 3 pommes
  • 125g de farine
  • 125ml de lait
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • beurre
  • Sucre glace

Préparation: 

1. Mélanger la farine et le sucre vanillé.

2. Ajouter les oeufs, mélanger puis ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
Bien mélanger au fouet.

3. Peler et évider les pommes puis les tailler en tranches assez épaisses (pour les bananes, les peler puis les couper en rondelles épaisses).

4. Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.

5. Tremper les tranches de pommes ou les rondelles de bananes dans la pâte et les déposer dans la poêle bien chaude. Laisser dorer de chaque côté.

6. Déposer les beignets sur du papier absorbant pour enlever le surplus de gras.

7. Déposer ensuite dans une assiette et saupoudrer de sucre glace.
Servir immédiatement.

ASTUCES

Vous pouvez réaliser ces beignets à la poêle avec d’autres fruits en fonction des saisons et de vos envies. Utilisez par exemple, un ananas coupé en tranches, des bananes coupées en rondelles ou encore des morceaux de poires. Procédez de la même façon que pour les pommes.

Bon appétit !

Cet article vous a été utile? N’hésitez pas à le partager su Facebook avec vos amis!

LAISSER UNE RÉPONSE

S'il vous plaît entrer votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici