GÂTEAU AU YAOURT MOELLEUX ET AUX POMMES

gateau au yaourt moelleux aux pommes
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Un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à faire, très facile à faire même pour un enfant.

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Ingrédients

Pour 6 personnes:

  • 2 pommes
  • 240 g de yaourt
  • 220 g de farine
  • 180 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 8 cl d’huile neutre
  • 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel:

  • Four traditionnel
  • Maryse
  • Moule à cake
  • Saladier
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Préparation:

1. Faire préchauffer le four à 180°C.

2. Mélangez le sucre avec les œufs, et ajoutez-y l’huile.

3. Ajoutez-y le yaourt

4. Mélangez, puis ajoutez la levure et la farine.

5. Rincez les pommes et coupez-les à la mandoline.

6. Ajoutez la moitié dans la pâte et mélangez. Réservez le reste.

7. Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré.

8. Ajoutez le reste des tranches de pommes sur le dessus.

9. Dans le bas de votre four , faites cuire 45 minutes à 170°C.

Bon appétit !

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