Semer, repiquer et récolter du chou brocoli

Semer, repiquer et récolter du chou brocoli
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Le chou brocoli n’est pas très fréquent dans les jardins, pourtant sa culture est assez simple.

Chou brocoli


Chou brocoli (Photo : farkomer)

Nom : chou brocoli
Nom scientifique : Brassica oleracea var. italica

Préparation du sol avant le semis de chou brocoli

Le chou brocoli est assez gourmand. Ajoutez un peu de compost bien décomposé avant de le planter. Réservez-lui si posssible un coin à l’abri des gelées tardives.

Quand semer les choux brocolis ?

Si vous souhaitez faire vous-même vos plants de chou brocoli, semez quelques graines en pépinière, en avril / mai. Espacez les graines de quelques centimètres pour que les jeunes choux aient la place nécessaire à leur développement.

Graines de chou brocoli


Graines de chou brocoli, comparées à une pièce de 1 €.

Si vous n’avez pas le temps d’élever vos propres plants de choux, vous pouvez les acheter en godets sur les marchés, ou dans les jardineries.

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