les dangers liés au sucre

les dangers liés au sucre
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Qui n’a jamais eu envie de grignoter une friandise ou d’ajouter un peu de sucre dans son café ? Ça, c’est le sucre qu’on peut contrôler, mais il se cache aussi dans de nombreux produits alimentaires du quotidien… Et les risques d’un excès de sucre sont nombreux. Si on arrêtait ?

Au début du XIXème siècle, les Français consommaient en moyenne un seul kilo de sucre par an, contre 33 aujourd’hui : de vrais addicts au sucre.

Une augmentation qu’on ne contrôle pas toujours, puisque le sucre se cache dans des produits alimentaires comme les boissons, les céréales, la pâte à tarte ou même la sauce tomate !

Pourtant, consommer du sucre en excès est très dangereux, puisqu’il peut provoquer, outre l’obésité, du diabète et des caries. 

L’addiction au sucre

Le sucre agit sur le cerveau comme une drogue, entraînant un cercle vicieux.

Plus on en consomme, et plus on veut en consommer.

Un système immunitaire affaibli par le sucre

Une mère de famille américaine, après avoir revu l’alimentation des membres de sa famille pendant un an dans le cadre d’une sugar detox, a remarqué que leur système immunitaire s’était renforcé.

Le vieillissement cutané

Lorsqu’on consomme du sucre, celui-ci se transforme en glucose dans l’organisme, avant de se fixer aux protéines du tissu cutané, formant des molécules appelés “produits terminaux de glycation”, ce qui a une action négative sur le collagène et l’élastine.

Trop de sucre, et la peau vieillit plus vite !

Les aigreurs d’estomac… ou pire

En perturbant la flore intestinale, le sucre provoque constipations, affections du colon, et mycoses intestinales.

Pire, il favoriserait certains cancers, comme le cancer du colon et pancréas.  Lire la suite dans la page suivante !

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